Voedselbos Noest

Vanaf maart 2025 wonen en werken wij op de boerderij aan de Geessinkweg 3 in Kotten, nabij Winterswijk. Hier gaan wij met onze stichting aan het werk met natuurboerderij en voedselbos Noest!

Noest

Noest is afgeleid van het woord ‘in oest’ en betekent ’tijdens de oogst’. Het staat voor ijverig en onvermoeibaar werken. Daarnaast verwijst ‘noesten’ naar ingegroeide takken in het hout, wat symbool staat voor de sterke verbindingen die we willen maken tussen mens en natuur.

We moedigen mensen aan om hun kennis te vergroten en zelf aan de slag te gaan. Dit is de essentie van praktisch idealisme: niet alleen praten over verandering, maar het ook daadwerkelijk in de praktijk brengen. Voedselbos Noest is een plek waar we actief bijdragen aan de transitie naar een wereld waarin natuur en mens in balans zijn, en waar iedereen welkom is om mee te bouwen aan een duurzamere toekomst.

Voedselbos Noest

Op onze 2 hectare grote natuurplaats draait alles om het herstellen van de verbinding tussen mens en natuur. In een wereld waar biodiversiteit onder druk staat en de aarde een beetje extra zorg kan gebruiken, willen wij laten zien hoe het anders kan. Ons voedselbos is een plek waar we actief bijdragen aan het herstellen van de natuur en het beschermen van het ecosysteem. Het draait hier niet alleen om het telen van gezond voedsel, maar ook om het bevorderen van biodiversiteit en het zorgen voor een gezonde, levendige bodem.

Biodiversiteit

Het voedselbos is een landbouwmethode die niet alleen bijdraagt aan de productie van voedsel, maar ook de biodiversiteit kan herstellen. In tegenstelling tot monoculturen, waarbij maar één soort gewas op grote schaal wordt verbouwd, is een voedselbos een complex ecosysteem waarin verschillende plantensoorten samenleven. Dit zorgt voor een natuurlijke balans, waarin planten, dieren en micro-organismen elkaar ondersteunen. Door deze diversiteit wordt de bodem gezonder, kunnen ziektes en plagen beter beheerst worden, en wordt het milieu minder belast. Bovendien is een voedselbos niet alleen duurzaam voor de natuur, maar ook zeer productief. Door het gebruik van ecologische principes zoals biodiversiteit, polyculturen en natuurlijke processen, kunnen voedselbossen op de lange termijn evenveel, zo niet meer, voedsel produceren dan traditionele landbouwmethoden, zonder de negatieve effecten op het milieu.

Ruimte voor leren en ontspanning

We zien onze natuurboerderij als een ‘hub’ waar meerdere ’takken’ samenkomen. Ons voedselbos is dus meer dan alleen een plek om te leren over permacultuur en voedselteelt. Het is ook een inspirerende ruimte waar je kunt leren, groeien en even helemaal tot rust kunt komen. Of je nu op zoek bent naar een inspirerende vergaderlocatie, een leerzame training, een creatieve kookworkshop of gewoon een moment van stilte – hier is altijd ruimte voor alles! De groentetuin, het bos en de verschillende plantensoorten zorgen voor een rustige en stimulerende omgeving, perfect om in balans te komen en nieuwe energie op te doen.

Blijf ons volgen op de website, op social media en via onze nieuwsbrief.